Идея заключается в том, чтобы создать кофейню, в которой будет вкуснейший кофе, так как мы решили вкладываться в качество и вкус, только свежее обжаренные зерна, только свежайшие десерты, приготовленные прямо в кофейне, при этом цены будут средние по рынку, в отличии от конкурентов. Готовый бизнес план, найдено помещение, и все необходимое. Нужны только инвестиции или займ.
Текущее состояние
Данный проект готов к старту, найдены поставщики, рабочие бригады, поставщики оборудования, помещение для аренды.
Полное отсутствие конкурентов на данном месте, высокий пешеходный трафик.
Рынок
Наш потенциальный клиент это молодые люди (студенты, школьники), люди работающие в ТЦ, офисах.
Проблема или Возможность
На данный момент проблем нет
Конкуренты
Два небольших кафе, кофе не главная специализация, поэтому страдает вкус.
Ларёк Baristo, ужасное качество зерна, вкус страдает. (Изучено дневное количество чеков в будний день. С 9:00-15 :00 -31 чек, с 15:00-22:00 - 76. С учётом что нет десертов и посадочных мест.
Преимущества или дифференциаторы
Хорошее помещение с огромными панорамными окнами прямо на максимальном трафике, отсутствие конкурентов, собственная выпечка, бонусы в виде красивых подарков, будет привлекать не только трафик, но и постоянных клиентов.
Финансы
Трафик на данной улице 9 тыс человек в день с 9 утра до 10 вечера.
Наши потенциальные гости это минимальный процент, 1% от общего трафика.
Мы имеем 90 чел в день. В день, средний чек нашей кофейни будет составлять 150р. Получаем сумму в 13 500р. В сутки.
Ежемесячная прибыль равна 405 000 руб. С учётом всех минимальных расчётов ( В выходной трафик больше, расчет среднего чека). Расходы писать не буду, но чистая прибыль будет составлять 155 тыс. Рублей.
Startup.Network прекращает свою работу в Российской Федерации.
В сложившейся ситуации компания не видит возможности продолжать работу в стране-агрессоре, которая угрожает сегодня как Украине, так и всему миру.
Санкционная политика международной платформы означает:
Остановку сайта ru.startup.network. Стартапы из РФ больше не смогут размещать свои заявки на поиск инвестиций на нашей платформе.
Остановку проведение Unicorn Pitches Russia. Это значит, что мы больше не будем проводить Unicorn.Events на территории России и допускать стартапы, которые физически находятся на территории РФ, к нашему всемирному конкурсу. Также в жюри не смогут участвовать VC, которые находятся на территории РФ или не выступают против вторжения России на Украину.
Остановку приема денег из Российской Федерации в наш Синдикатный Фонд.
