Оптимальное поголовье из 1000-1200 кроликоматок. Персонал 2-3 человека. Кроликоферма состоит из двух зданий-ангаров, соединенных между собой коридором, идентичных по размеру (42 м х 12 м) и с практически одинаковым оборудованием, занимают площадь 1008+48м2 (коридор, подсобные помещения)=1056м2. Реализация живым весом, что исключает затраты на бойню, холодильное оборудование и т.д.
Текущее состояние
Проработана концепция, основные технико-экономические показатели.
Рынок
2-3 предприятия в Московской области которые на постоянной основе принимают поголовье на свои бойни, до 1000 голов в день.
Проблема или Возможность
Мировым лидером по производству мяса кролика является Китай, производящий около 500 000 тонн крольчатины в год.
Второе место в мире по производству мяса кролика занимает Италия производящая 300 000 т, третье место делят Франция и Испания производящие по 180 000 т в год. В среднем по Европе потребление составляет 2 кг крольчатины на человека в год (в Италии 4,5 кг).
В России в настоящее время точная статистика не ведётся, разные источники оценивают производство в 10 000 – 15 000 тонн в год, что составляет 70 граммов мяса кролика на россиянина в год.
Решение (Продукт или Услуга)
Средняя фертильность (процент оплодотворяемости в группе) самок составляет 80-90%, среднее количество рождаемых крольчат 12, оставляют по самкой 10, к забою эта цифра составляет 8-8,5 крольчат на одну самку. Т.е. естественный падёж около 15-20%. Таким образом одна крольчиха производит 8*7,4=59,2 кроликов в год. 1000 крольчих - 59 200 кроликов готовых к забою. Реализация живым весом.
Конкуренты
Наблюдается скорее не конкуренция, а нехватка свежего мяса кролика, а так же нехватка для перерабатывающих предприятий и боен.
Преимущества или дифференциаторы
Одна крольчиха способна принести в год до 7 окролов по 8–10 крольчат в каждом, с учётом естесственного падежа, ремонта и фертильности стада, это даёт порядка 60 кроликов, или 168 кг кроликов в живом весе, или 84 кг крольчатины в год с одной самки. Это самые высокие темпы роста в отрасли животноводства.
Целевое назначение инвестиций
Покупка (аренда) земли. Строительство промышленной механизированной кроликофермы. Закупка племенного стада и кормов. Оплата текущих расходов и оплата наемных работников.
Startup.Network прекращает свою работу в Российской Федерации.
В сложившейся ситуации компания не видит возможности продолжать работу в стране-агрессоре, которая угрожает сегодня как Украине, так и всему миру.
Санкционная политика международной платформы означает:
Остановку сайта ru.startup.network. Стартапы из РФ больше не смогут размещать свои заявки на поиск инвестиций на нашей платформе.
Остановку проведение Unicorn Pitches Russia. Это значит, что мы больше не будем проводить Unicorn.Events на территории России и допускать стартапы, которые физически находятся на территории РФ, к нашему всемирному конкурсу. Также в жюри не смогут участвовать VC, которые находятся на территории РФ или не выступают против вторжения России на Украину.
Остановку приема денег из Российской Федерации в наш Синдикатный Фонд.
