Производство высококачественного меда белой акации и других редких для средней полосы России медоносов.
Текущее состояние
Есть готовый проработанный бизнес-план.
Рынок
Больше всего медовые покупки совершают люди в возрасте от 25 до 34 лет, причем женщин среди них на 5% больше, чем мужчин. Этой возрастной группой совершается основная часть (42,7%) всех медовых покупок. В возрастных категориях от 18 до 24 и от 35 до 44 лет среди мужчин и женщин осуществляется примерно равное количество покупок, но как всегда, женщины покупают мед чаще, чем мужчины примерно на 3%. Эти две целевые возрастные группы осуществляют по 19% всех покупок меда каждая.
Люди старше 45 лет интересуются медом в равных пропорциях. Чаще всего эта возрастная категория покупает мед в офф-лайновых точках, а среди всех покупателей меда в Интернете они суммарно составляют 16%. Согласно данным, молодые люди, не достигшие 18 лет, медом практически не интересуются, а девушки этого возраста совершают всего порядка 2% медовых покупок.
Проблема или Возможность
В настоящее время в РФ очень мало организаций, занимающихся производством высококачественного товарного меда. В Нижегородской области таких организаций нет совсем.
Мед в России производится, в основном, частными пасеками на 2-10 пчелиных семей, что не удовлетворяет потребностей населения в таком продукте, как мед. Высококачественный мед найти крайне сложно, а в некоторых регионах (таких как Нижегородская область), невозможно закупать в промышленных масштабах высококачественный мед.
В супермаркетах идет продажа искуственного меда, не содержащего тех элементов, которые содержит настоящий пчелиный мед.
Решение (Продукт или Услуга)
Одним из самых ценных сортов мёда считается акациевый. Он имеет бежевый цвет, если собран из цветов желтой акации, и совсем бесцветный или прозрачный получается из акации белой. Мёд отличается тонким и ароматным запахом, уникальными свойствами и большой пользой. Главная его особенность — сохранение жидкого состояния на протяжении длительного времени. Это означает, что акациевый мёд долго не утрачивает полезные свойства. Его собирают в период с мая по июнь. Существует множество рецептов целебных отваров, настоек, примочек, мазей с добавлением этой сладости.
Мёд из акации обладает лечебными свойствами, он полезен при различных заболеваниях, легко усваивается организмом, благодаря наличию в составе большого количества фруктозы, и практически не имеет противопоказаний. Это идеальный продукт для употребления детьми и больными диабетом.
Отличительные характеристики мёда из белой акации:
не вызывает аллергию;
улучшает пищеварение;
способствует понижению давления;
обладает успокоительным действием на нервную систему.
Акациевый мёд — это настоящая кладовая витаминов, подаренных человеку для здоровья самой природой. Его широко используют в фармакологии для приготовления мазей и кремов, в косметологии и народной медицине.
Целебные свойства и польза мёда:
противомикробное действие;
нормализация сердечно-сосудистой системы;
восстановление органов зрения;
лечение заболеваний дыхательных путей;
применение при кожных заболеваниях.
В рамках данного проекта планируется создать лесной массив белой акации, с расположенной рядом пасекой на 200 пчелиных семей. Данная пасека будет давать около 10-20 тонн акациевого меда в год.
Срок окупаемости проекта 3 года.
В этот срок входит время на выращивание деревьев до плодового возраста, а также постепенное увеличение пасеки с 10 ульев до 200.
Конкуренты
Конкуренции в Нижегородском регионе по данному продукту нет, в силу того, что данное растение мало представленно в средней полосе России.
Преимущества или дифференциаторы
Акациевый мед - достаточной редкий и полезный продукт.
Финансы
Средняя стоимость акациевого меда порядка 800 руб/кг.
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Не участвовал
Победы в Конкурсах и другие награды
Не участвовал
5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Startup.Network прекращает свою работу в Российской Федерации.
В сложившейся ситуации компания не видит возможности продолжать работу в стране-агрессоре, которая угрожает сегодня как Украине, так и всему миру.
Санкционная политика международной платформы означает:
Остановку сайта ru.startup.network. Стартапы из РФ больше не смогут размещать свои заявки на поиск инвестиций на нашей платформе.
Остановку проведение Unicorn Pitches Russia. Это значит, что мы больше не будем проводить Unicorn.Events на территории России и допускать стартапы, которые физически находятся на территории РФ, к нашему всемирному конкурсу. Также в жюри не смогут участвовать VC, которые находятся на территории РФ или не выступают против вторжения России на Украину.
Остановку приема денег из Российской Федерации в наш Синдикатный Фонд.