В последние годы в Мурманске произошло увеличение туристического потока из материкового Китая, Сингапура, Филиппин, Тайланда. В связи с этим возник дефицит мест, предоставляющих услуги в области питания для туристических групп.
В данной ситуации особенно привлекательным выглядит открытие нового ресторана морепродуктов в пешей доступности от двух крупнейших гостиниц г. Мурманска.
Все блюда являются эксклюзивными и полезными: например, свежий гребешок и икра морского ежа, обладающие лечебными свойствами.
Текущее состояние
Есть только идея
Проблема или Возможность
Месторасположение
Соседство с кафе-бистро «Центральное» и кофейней StartUp обеспечивает хорошую проходимость.
Безусловным конкурентным преимуществом является близость к местным достопримечательностям (Центральный парк, атомоход Ленин, площадь 5 углов, художественный и краеведческий музеи, памятник Треске).
В помещении в 2018 году произведен капитальный ремонт, подведено 70 кВт мощности (возможно увеличение), сделана новая разводка водоснабжения и канализации. Наличие технического входа для загрузки товара и отсутствие внутренних несущих стен открывает возможности для функциональных планировочных решений. Высота потолков – 6 м, из больших панорамных окон открывается вид на парк. Собственная парковка позволяет принимать туристические автобусы. Часы работы - с 11 до 23 часов.
Решение (Продукт или Услуга)
Ресторан для туристических групп.
Будет решать проблема с дефицитом мест в области.
Конкуренты
Безусловным конкурентным преимуществом является близость к местным достопримечательностям (Центральный парк, атомоход Ленин, площадь 5 углов, художественный и краеведческий музеи, памятник Треске).
Преимущества или дифференциаторы
В связи с этим возник дефицит мест, предоставляющих услуги в области питания для туристических групп.
В данной ситуации особенно привлекательным выглядит открытие нового ресторана морепродуктов в пешей доступности от двух крупнейших гостиниц г. Мурманска.
Все блюда являются эксклюзивными и полезными: например, свежий гребешок и икра морского ежа, обладающие лечебными свойствами.
Финансы
ДОХОДЫ ОТ РЕАЛИЗАЦИИ 5 400 000 руб.
РАСХОДЫ ПО ОПЕРАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 3 295 000 руб.
АРЕНДА 340 000 руб.
РАСХОДЫ ПЕРЕМЕННЫЕ (УСЛОВНО) 1 405 000 руб.
ЗАКУПКА ПРОДУКЦИИ 1 350 000 руб.
ПОРЧА, ПРОРАБОТКА И ПИТАНИЕ ПЕРСОНАЛА 50 000 руб.
РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ, ПОСУДА И ХОЗ.СРЕДСТВА 70 000 руб.
ФИНАНСЫ И УЧЕТ, КАДРЫ И ПРОЧИЕ РАСХОДЫ 30 000 руб.
МАРКЕТИНГ, ПРОМО, ПОЛИГРАФИЯ 50 000 руб.
ПРЕМИИ ПЕРСОНАЛУ 0 руб.
МАРЖИНАЛЬНАЯ ПРИБЫЛЬ 2 105 000 руб.
РАСХОДЫ ПОСТОЯННЫЕ (УСЛОВНО) 1 405 000 руб.
КОММУНАЛЬНЫЕ РАСХОДЫ 150 000 руб.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ 30 000 руб.
МБП (ОБОРУДОВАНИЕ И ИНВЕНТАРЬ) 30 000 руб.
ФОНД ОПЛАТЫ ТРУДА 1 000 000 руб.
IT СОПРОВОЖДЕНИЕ 20 000 руб.
ОХРАНА 50 000 руб.
ТРАНСПОРТ 75 000 руб.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ 50 000 руб.
EBITDA РЕСТОРАНА 700 000 руб.
НАЛОГИ 195 000 руб.
EBITDA ПОСЛЕ ВЫЧЕТА РАСХОДОВ 505 000 руб.
ДОХОДЫ ОТ РЕАЛИЗАЦИИ 5 400 000 руб.
РАСХОДЫ ПО ОПЕРАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 3 057 000 руб.
РАСХОДЫ ПЕРЕМЕННЫЕ (УСЛОВНО) 1 405 000 руб.
ЗАКУПКА ПРОДУКЦИИ 1 452 000 руб.
ПОРЧА, ПРОРАБОТКА И ПИТАНИЕ ПЕРСОНАЛА 50 000 руб.
РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ, ПОСУДА И ХОЗ.СРЕДСТВА 70 000 руб.
ФИНАНСЫ И УЧЕТ, КАДРЫ И ПРОЧИЕ РАСХОДЫ 30 000 руб.
МАРКЕТИНГ, ПРОМО, ПОЛИГРАФИЯ 50 000 руб.
ПРЕМИИ ПЕРСОНАЛУ 0 руб.
МАРЖИНАЛЬНАЯ ПРИБЫЛЬ 2 343 000 руб.
РАСХОДЫ ПОСТОЯННЫЕ (УСЛОВНО) 1 405 000 руб.
КОММУНАЛЬНЫЕ РАСХОДЫ 150 000 руб.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ 30 000 руб.
МБП (ОБОРУДОВАНИЕ И ИНВЕНТАРЬ) 30 000 руб.
ФОНД ОПЛАТЫ ТРУДА 1 000 000 руб.
IT СОПРОВОЖДЕНИЕ 20 000 руб.
ОХРАНА 50 000 руб.
ТРАНСПОРТ 75 000 руб.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ 50 000 руб.
EBITDA РЕСТОРАНА 938 000 руб.
НАЛОГИ 195 000 руб.
Целевое назначение инвестиций
ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ
ДИЗАЙН-ПРОЕКТ 300 000 руб.
РАБОЧИЕ ПРОЕКТЫ 150 000 руб.
СОГЛАСОВАНИЕ ПРОЕКТОВ 50 000 руб.
АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ
СТРОИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ ВКЛЮЧАЯ ВЕНТИЛЯЦИЮ 6 000 000 руб.
СЛАБОТОЧКА, МАТЕРИАЛЫ И МОНТАЖ 120 000 руб.
ВИДЕОНАБЛЮДЕНИЕ 150 000 руб.
ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ (СПЛИНКЕРЫ + АПС) 150 000 руб.
ФАСАД + ВЫВЕСКИ ВНУТРИ 150 000 руб.
ДЕКОРАТИВНЫЕ РАБОТЫ (INSIDE/OUTSIDE) 380 000 руб.
ПРИОБРЕТЕНИЕ ОС
ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 2 500 000 руб.
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 500 000 руб.
МЕБЕЛЬ РЕСТОРАНА И ДЕРЕВЯННЫЕ ИЗДЕЛИЯ 1 200 000 руб.
IT ОБОРУДОВАНИЕ, КАССЫ, СТАНЦИИ, ТЕЛЕФОНИЯ, ИНТЕРНЕТ 300 000 руб.
ПРИОБРЕТЕНИЕ ТМЦ
ОСВЕЩЕНИЕ 100 000 руб.
ЗЕРКАЛА 100 000 руб.
ТЕКСТИЛЬ 100 000 руб.
ПОСУДА И ПРИБОРЫ, ИНВЕНТАРЬ 750 000 руб.
ФОРМА, СПЕЦОДЕЖДА 150 000 руб.
МУЗЫКАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 50 000 руб.
ХОЗТОВАРЫ, КАНЦТОВАРЫ 75 000 руб.
АВИА-ПЕРЕЛЁТЫ, ПРОЖИВАНИЕ 300 000 руб.
ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА (ДО ОТКРЫТИЯ) 900 000 руб.
ДОСТАВКА/ПОГРУЗКА/РАЗГРУЗКА 200 000 руб.
РАЗРЕШИТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ НА РАБОТУ РЕСТОРАНА 50 000 руб.
ОХРАНА 200 000 руб.
РЕКЛАМА/МАРКЕТИНГ/ПОЛИГРАФИЯ 300 000 руб.
ПЕРВАЯ ЗАГРУЗКА/ПРОРАБОТКА 200 000 руб.
ИТОГО: 15 425 000 руб.
Startup.Network прекращает свою работу в Российской Федерации.
В сложившейся ситуации компания не видит возможности продолжать работу в стране-агрессоре, которая угрожает сегодня как Украине, так и всему миру.
Санкционная политика международной платформы означает:
Остановку сайта ru.startup.network. Стартапы из РФ больше не смогут размещать свои заявки на поиск инвестиций на нашей платформе.
Остановку проведение Unicorn Pitches Russia. Это значит, что мы больше не будем проводить Unicorn.Events на территории России и допускать стартапы, которые физически находятся на территории РФ, к нашему всемирному конкурсу. Также в жюри не смогут участвовать VC, которые находятся на территории РФ или не выступают против вторжения России на Украину.
Остановку приема денег из Российской Федерации в наш Синдикатный Фонд.
