Дары Тайги

вылов, заморозка, переработка, реализация рыбной продукции и морепродуктов

ПРОЕКТ

строительства завода по переработке водных биологических ресурсов в с. Самарга Тернейского

района Приморского края

Цели проекта

Целями проекта являются:
• Создание завода на территории Приморского края, Тернейского района, с. Самарга по
переработке водных биологических ресурсов с выходом замороженной и соленой
продукции;
• Создание рабочих мест для коренного населения
• Создание социально ответственного бизнеса

Потенциальное сырье для переработки ВБР:
В течение многих лет р Самарга Тернейского район является основной нерестовой рекой для рыб
горбуша и сима. В последние три года, по данным ТИНРО центра, в период с августа по сентябрь
увеличивается стадо рыбы кета. В 2018 года в целях прибрежного рыболовства было выделено
порядка 10 тонн кеты для добычи, в последующие годы эти объемы будут только расти.
Общинами коренных малочисленных народов Приморского края на 2019 год были поданы заявки
на предоставление ВБР такие как: горбуша, сима, кета, крабы, гребешок, еж морской серый и
другие виды ВБР.
По инициативе Союза коренных малочисленных народов Приморского края в Тернейском районе
в р. Самарга сформированы 4 рыбопромысловых участка, далее РПУ, общей протяженности
порядка 4 км. На сегодняшний день имеется один РПУ в море, в районе устья р. Самарга, в связи с
чем встает необходимость строительство рыбоперерабатывающего завода с суточной
переработкой 25 тонн.
Планируемые объемы для добычи с 2020 года порядка 500 тонн горбуши, 10 тонн симы, 30 тонн
кеты. Период добычи данных видов ВБР с 15 июня по 30 сентября. В 2019 году объемы горбуши не
значительны в связи цикличности подхода горбуши, это 2018, 2020, 2022 и т.д. в связи с чем
данный вид ВБР не предоставляется прибрежному рыболовству, но коренным малочисленным
народам данный вид предоставляется ежегодно, что является существенным преимуществом. В
случае предоставления валютоемких видов ВБР, таких как крабы, гребешок, еж морской и т.д.
заводские мощности будут задействованы на весь период навигации.

Объемы ВБР

Ежегодные доступные объемы лососевых в четные и нечетные года:
• Горбуша 2019, 2021, 2013 и т.д. порядка 100 тонн
• Горбуша 2020, 2022, 2024, и т.д. порядка от 300 до 500 тонн с
возможностью увеличения в случае освоения
• Сима ежегодно порядка 10 тонн (данный вид не предоставляется
прибрежному рыболовству)
• Кета ежегодно порядка 30 тонн с увеличением из-за тенденции смещения в
северные территории из-за изменения климата.
• Валютоемкие виды ВБР (крабы, гребешок, еж морской и др.) не
определено – отсутствие административного ресурса

Переработка ВБР

• ООО «Технологическое оборудование», предоставляющее рыбоперерабатывающее
оборудование ведет свою деятельность более 10 лет, зарекомендовала себя как
надежный поставщик и партнер. Услуги по монтированию и гарантийному обслуживанию
компания предоставляет. Согласно нашего заказа данная компания подготовила проект и
расчеты по компоновки и монтированию завода.

Первичная и глубокая переработка

Технология переработки не нова и не требует дополнительных мощностей. В связи с
удаленностью от развитой инфраструктуры не целесообразно налаживать высокотехнологичное
производство из заготовленного сырья. Выпускаемая продукция; не потрошённая, потрошенная с
головой, потрошенная без головы. Икра соленая.
Глубокая переработка заготовленного сырья;
В случае потребности глубокой переработки сырья возникнет необходимость покупки земельного
участка или его аренды площадью порядка 2 га. в районе г. Уссурийска или г. Владивостока;
Потребуются дополнительные расходы на приобретение холодильного оборудования на 300 тонн
сырья и 100 тонн готовой продукции. Строительство цеха по глубокой переработке сырья с
суточной переработкой до 15 тонн;
Выпускаемая продукция; стеки горбуши, кеты, рыба малосольная по рецептам малочисленных
народов Севера, вяленная и копченная продукция, консервирование по современным
малозатратным технологиям, например, консервы в вакуумной упаковке. И многое другое.

Состояние рынка рыбопродукции и возможности развития

В последние годы поставки качественной и доступной для населения рыбной продукции на
прилавки магазинов значительно сократились в Приморском крае и других регионах России. Из за
желания крупных добытчиков и производителей получить максимальную выгоду, практически
80% ВБР идут на экспорт. На внутреннем рынке остается малолеквидная и второсортная

продукция. В случае создания своего рыбодобывающего и перерабатывающего комплекса, мы
сможем частично занять внутренний рынок высококачественной и доступной продукцией за счет
сырья поступающего сразу на переработку в современный и новый рыбоперерабатывающий
завод.
В случае определенной социальной нагрузки на наше предприятие, это помощь малоимущим и
многодетным семьям, завоз продуктов питания в национальные села по доступным ценам,
обучение выпускников школ по специальностям технолог пищевых продуктов, мастер
холодильного оборудования и т.д. за счет предприятия и другое, мы сможем требовать от
государства дополнительных квот и государственной поддержки в рамках программы развития
северных территорий края.

Рыночная стоимость выпускаемой продукции

• Оценку рыночной стоимости выпускаемой продукции можно сделать только
приблизительно, исходя из подходов рыбы, насыщенности рынка и других факторов
влияющие на цену. Учитывая тот факт, что мы сами являемся добытчиками и
переработчиками мы можем значительно лавировать ценами тем самым привлекая к себе
потенциальных покупателей.
• Совершенно неоспорим тот факт, что цены не уклонно из года в год на продукцию из
рыбы растут, не смотря на сезонное понижение цен. Так как добываемая рыба является
диким стадом, то по своим вкусовым и полезным качествам она значительно превосходит
выращенную в неволе, в связи с чем тенденция к росту цен.
• Для понижения себестоимости продукции в будущем возможно переоборудовать
перерабатывающие мощности из ручного труда в автоматизированные линии. Создать
сеть своих точек продаж под брендом «Дары Тайги»

Планируется сделать в 2018 – 2019 гг.
 В 2018 Подготовить окончательный вариант проекта
 Заключить договор на изготовление заводских мощностей согласно проекта
 В 2019 в апреле мае завести изготовленные модули в Тернейский район с. Самарга
 2019 май монтирование и запуск завода.
 Июнь – сентябрь обкатка и выпуск пробной продукции

Структура проекта

Планируется строительство завода по переработке водных биологических ресурсов:
 Завод в с. Самарга Тернейского района Приморского края;
 Создание рыболовных бригад из числа коренных малочисленных народов на базе Общин;
Кроме завода и рыболовных бригад планируется организация управляющего отдела, который
возьмет на себя поставку готовой продукции на рынки края и соседних регионов и реализацию
продукции.

Почему Тернейский район

Строительство завода в с. Самарга Тернейского района имеет следующие преимущества:
 После ввода завода в эксплуатацию, возможно получение дополнительных квот на добычу
ВБР;
 Тернейский район – привлекателен своими нерестовыми реками лососевых пород. Такие
реки как Самарга, Кема, Серебрянка и др.;
 Разнообразие и плотность таких видов как гребешок, морской еж, крабы делает район
привлекательным для вложения в рыболовецкую отрасль.;
 Имеется большой потенциал не только для добычи ВБР, но и выращивание лососевых
через строительство рыборазводных заводов, что позволит гарантированно и планомерно
в будущем заниматься добычей лососевых.

Экономика проекта – коротко

1. Суммарные инвестиции в завод
- 30 896 260 руб. для завода в с. Самарга;
- 5 589 580 руб. жилищно-пищевой блок;
- 700 000 руб. орудия лова;
- 2800000 расходы по формированию рыбодобывающих бригад и упаковочная продукция
2. Срок окупаемости проекта:
- от 3 до 5 лет
- В случае предоставление валютоемких видов ВБР от 2 до 3 лет;
3. Прямое трудоустройство мин.16 чел. из них 12 чел. – рыбообработчики и работники,
обслуживающие завод, 4 человека управление и отдел доставки и реализации
продукции. Сезонные рабочие порядка 60 человек.

Размер инвестиций, производительность, потребляемая мощность и сроки монтажа (см. в
приложении №1).

Порядок исполнения проекта

• Новое юридическое лицо будет зарегистрировано для завода: в Тернейском районе
• ООО «Технологическое оборудование будет генеральным поставщиком всего
технологического и энергетического оборудования;
• Монтаж и запуск завода работы будут выполняться ООО «Технологичекское
оборудование»;
• ООО «Технологическое оборудование» несет полную ответственность за выход
производства на проектную мощность.
• После ввода в эксплуатацию завода и выход на проектную мощность новое юридическое
лицо в лице генерального директора несет ответственность за эксплуатацию

оборудования, включая сервисное обслуживание. Соответствующий договор будет
заключен между ООО и директором завода.
• Ответственность за операционную деятельность , несет менеджмент завода, назначаемый
акционерами.
• Ответственность за поставку сырья заводу и продажи конечной продукции несет отдел по
доставке и реализации готовой продукции;

Член координационного Совета Ассоциации КМНСС ДВ РФ

Россия, Китай, Европа.

Привлечение инвестора с целью развития бизнеса. В настоящее время есть квоты на вылов рыбы и тд, но без постройки завода по переработке нет возможности использовать квоты и потенциал организации в полном объеме.

Ищем инвестора на долевое участие в проекте.

крупные рыбоперерабатывающие заводы

Возможность получения квот на вылов.

строительство завода по переработке рыбной продукции и морепродуктов

Долевое участие, размер которого готовы обсуждать.

нет