Производство и сбыт пищевой продукции. Здоровое питание становится все более популярным. Не за горами пик развития популярности микрозелени и мы хотим развивать данное направление в своем регионе.
Текущее состояние
На данном этапе развития мы уже работаем с физ.лицами и некоторыми ресторанами нашего города. Инвестиции необходимы для расширения и более качественного развития.
Рынок
В основном это рестораны, кафе, магазины здорового питания, фитнес-залы, и конечно физ.лица.
В будущем планируем выйти на поставки в супермаркеты и гипермаркеты.
Проблема или Возможность
Отсутствие нашего продукта в общем доступе, на прилавках магазинов к примеру. Люди все больше стали увлекаться правильным и полезным питанием. Мы предлагаем нашим клиентам продукт с огромным количеством витаминов и минералов, по довольно низкой цене. Никто не сможет устоять от такого предложения.
Рестораны очень активно использую микрозелень, но проблема в том, что в нашем регионе мы являемся одним из немногих поставщиков, и на данном этапе не можем удовлетворить потребности всех клиентов.
Решение (Продукт или Услуга)
Наш продукт это микрозелень - молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах. Из-за высокого содержания полезных веществ такая пища считается очень перспективной, а её потребление неуклонно растёт.
Большинство наших клиентов после пробной покупки стали постоянными. Так как попробовав микрозелень один раз, уже невозможно остановится. Блюдо без микрозелени кажется не таким привлекательным и полезным, каким могло бы быть.
После инвестирования мы сможем расширить производство и удовлетворять потребности всех клиентов.
Конкуренты
В нашем регионе конкурентов практически нет. Если даже есть, то они не заметны и никак себя не проявляют. Альтернативных продуктов нет. Микрозелень это совершенно новый продукт.
Преимущества или дифференциаторы
Основные преимущества микрозелени: содержит множество полезных веществ, в том числе витамин С и каротиноиды, защищающие организм от действия свободных радикалов; отлично усваивается организмом, улучшает пищеварение; дополняет вкус блюд, придает им пикантности и презентабельности. Как ранее говорилось, конкурентов в нашем регионе нет, а если и есть, то незначительные. Сервис, своевременная доставка и низкие цены будут склонять клиентов в нашу сторону.
Финансы
Инвестиционные затраты на открытие данного бизнеса составляют 150.000 руб. Первые 2 месяца после запуска проект находится в процессе развития и постепенно набирает обороты. Существуют сезонные изменения, как количества проданной продукции, так и цены за один бокс.
Следует отметить, что на площади около 20 м2 возможно производить до 1500 боксов микрозелени в месяц. Таким образом, при удачном входе на рынок, возможно увеличение производимой продукции и прибыли.
Чистая прибыль с продажи 1500 ед товара составляет в среднем (1500*150)-77000=148.000р
Целевое назначение инвестиций
Инвестиции необходимы для расширения производства. А именно: аренда помещения, закупка расходных материалов, оборудование для регулярного поддержания температуры, оборудование для выращивания.
Предложение инвестору
Размер необходимых инвестиций: 200 тыс. руб.
Период инвестирования: 12 мес.
Процент прибыли от инвестиционных средств: 20%
Обязуемся вернуть 240 тыс. руб.
Готовы рассмотреть и большую сумму инвестиций под другими условиями.
Несмотря на всю свою привлекательность, данный вид бизнеса связан с определенными рисками.
Конкуренция. Бизнес на микрозелени обладает низкими барьерами входа, а также вполне простыми методами реализации. Следовательно, в ближайшие годы конкуренция будет расти. Правильно разработанная маркетинговая политика, устойчивые каналы сбыта, качественная продукция — вот основные факторы успеха нашего дела.
Неправильная организация условий выращивания. При не грамотном обустройстве ситифермы, возможно снижение уровня производства из-за заражения или неправильного хранения готовой продукции.
Зная обо всех рисках, мы сможем быть готовы к любой непредвиденной ситуации и быть спокойными в процессе реализации проекта.
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Startup.Network прекращает свою работу в Российской Федерации.
В сложившейся ситуации компания не видит возможности продолжать работу в стране-агрессоре, которая угрожает сегодня как Украине, так и всему миру.
Санкционная политика международной платформы означает:
Остановку сайта ru.startup.network. Стартапы из РФ больше не смогут размещать свои заявки на поиск инвестиций на нашей платформе.
Остановку проведение Unicorn Pitches Russia. Это значит, что мы больше не будем проводить Unicorn.Events на территории России и допускать стартапы, которые физически находятся на территории РФ, к нашему всемирному конкурсу. Также в жюри не смогут участвовать VC, которые находятся на территории РФ или не выступают против вторжения России на Украину.
Остановку приема денег из Российской Федерации в наш Синдикатный Фонд.