:Жидкий пектин

Проект с высоким ростом развития представлен универсальным
заводом, из 6-ти модульных заводских
комплексов (далее «модуль») по производству растворимых пищевых волокон (далее РПВ) из сухого (свекловичного, яблочного, тыквенного и т.д.) жома общей производительностью более 9 млн. литров РПВ или «жидкого» пектина в год, расфасованного в специальной
упаковке по 0,5 литра и 0,25 литра.Технология без отходов
Возврат средств 12 -14 месяцев Емкий сбыт.50% -инвестору

Ожидается строительство шести независимых заводских
комплексов/модулей такое количество связано с оптимальным соотношением затрат и технических условий (но не ограничивается им, т.к. расчет на меньший или больший объем модулей пропорционален данным настоящего ТЭО), при этом предполагается на период
окупаемости режим объединения трудовых ресурсов до его завершения, после по плану

Изучение Отечественного рынка пектина показало, что 100% пектинов импортируется в
нашу страну. Основными странами-поставщиками являются Германия и Франция, а на мировом рынке доминируют США. На территории Российской Федерации и на всем постсоветском пространстве нет ни одного действующего предприятия по производству
пектина. К странам, бизнесмены которых знакомы с технологией проф. Донченко Л.В. и готовых к сотрудничеству на сегодняшний день: Турция, Япония, Иран, Вьетнам, Саудовскуя Аравия, Азербайджан и другие.

На одном заводском комплексе планируется выпускать на начальном этапе только один вид продукции растворимые пищевые волокна более 1,5 млн. литров. В дальнейшем предполагается создание Центра внедрения технологий (далее ЦВТ), как отдельного юридического лица, которое будет внедрять в заводские комплексы уже существующие (318
патентов) и новые технологии, используя их базу для производства высокотехнологичных продуктов в смежных областях.
Рынок производства комплексообразующего пектина
и пектиносодержащих продуктов практически не освоен, есть понимание потребности в порошкообразном (сухом) пектине, полезность использования которого в десятки раз ниже комплексообразующего.

Срок реализации проекта:
Планируемый срок реализации проекта в части создания заводских комплексов 390/63/1,25 (дней/недель/год) с момента получения в распоряжение земельного участка; Срок строительства после получения разрешения на строительство 6 месяцев, в том числе ввод в эксплуатацию; Срок эксплуатации до момента возврата инвестиционных вложений 6 месяцев. Срок реализации проекта в части эксплуатации заводских комплексов и реализации
произведенной ими готовой продукции бессрочный.

Конкурентов в РФ нет, и не только в нашей стране

В России собственного пектинового производства нет. Технологии производства растворимых пищевых волокон из сахарной свеклы нет также и за рубежом. Есть производство на 1 млн. литров растворимых пищевых волокон в Венгрии на основе технологии д.т.н., профессора Донченко Л.В. но на основе яблочного жома. Потребности в
сухом пектине предприятия России удовлетворяют только за счет импорта, и его цена выросла последнее время таким образом, что стало не выгодно даже использовать в кондитерской промышленности.

Необходимо отметить, что стоимость 1 литра растворимых пищевых
волокон/комплексообразующего пектина из яблочного жома составляет более 700 рублей и достигает 1500 рублей из-за его дефицита и широкого спектра применения. Политика в области ценообразования холдинга в области комплексообразующего пектина из жома
свекловичного (растворимых пищевых волокон) 300 рублей литр, что ниже рыночной стоимости в 2,33 раза.
Общая потребность минимальная в РФ около 1 млрд. литров в год или 300 млрд. рублей в год. (4 млрд. Евро) это при нашей цене, которая в 2,33 раза меньше рыночной

В настоящее время подтверждено, что наиболее оптимальными и естественными природными абсорбентами являются пектиновые вещества растительного происхождения,
которые значительно превосходят по эффективности и безвредности все химические абсорбенты, играют роль природных санитаров, выводя из организма токсины основного характера.
Исследования, проведенные под руководством Всемирной
здравоохранения, позволили открыть многоплановость воздействия пектина на организм человека и установить следующее:
Попадая в желудочно-кишечный тракт, пектин образует гели, которые, продвигаясь по кишечнику, захватывают токсичные вещества и защищают слизистые от поражения и разложения;
В процессе усвоения пищи пектины соединяются с токсинами, солями тяжелых металлов, нитратами и нитритами, радионуклидами; в результате образуются нерастворимые
комплексы, которые, не всасываясь в слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, выводятся из организма, существенно очищая его;
б) Применение в пищевой промышленности
В кондитерской промышленности - как студнеобразователя при изготовлении желейных изделий (зефир, пастила, мармелад, начинки для конфет, тортов и т.п.); При изготовлении соков, пектиносодержащих прохладительных напитков; В молочной промышленности - для изготовления йогуртов; В консервной промышленности - для производства конфитюров, джемов, повидла, желе
и т.п.;
В масложировой промышленности - как эмульгатора при изготовлении майонезов и жидкостей; Как стабилизатора безалкогольных напитков с мякотью (нектаров); В производстве диетического и лечебно-профилактического питания для детей и
взрослых;
В хлебопекарной промышленности - как профилактической добавки к сортам хлеба для
здорового и диетического питания, с целью получения медленно черствеющих сортов хлеба,
а также изготовления фруктовых начинок для выпечных изделий.
в) Применение в фармацевтической промышленности
При лечении заболеваний органов пищеварения (в том числе – острых пищевых инфекций, дисбактериоза), содействуя сокращению сроков лечения и пребывания больных в стационарах вследствие уникального характера воздействия пектина на интоксикацию, а
также расходов на лечение из-за исключения необходимости широкого применения антибиотиков и других этиотропных веществ; При лечении отравлений тяжелыми металлами; При лечении и профилактике лучевой болезни;При работе с отравляющими веществами (в профилактических целях); Так одним из постоянных заказчиков, предварительно сделав заявку, является Росатом ,замещающий молоко , нашим продуктом,не влияющее на оздоровление организма .Министерство ВС изъявило готовность внести пектин в ежедневный рацион военнослужащего и др....

Строительство комплекса .

Доля участия в проекте 50 %

Сегодня инициаторы российского проекта обладают всем необходимым составляющими успеха его реализации. Отработана технология в лабораторных условиях есть апробированный опыт производства растворимых волокон на основе Венгерского завода, обственником которого является также д.т.н., профессора Донченко Л.В.
Риск инвестиционных не платежей по графику строительства.

Проект обеспечен технологиями по 318 патентам РФ на изобретения, не имеющих мировых аналогов, основанных на более
чем 20 летнем опыте исследований, разработок и апробации, испытаний, опытных образцах и произведенной продукции в лабораторных условиях и построенном в Венгрии заводе, отмеченных 20 дипломами за высокий уровень разработок ассоциациями изобретателей РФ,
Китая, Японии, Бразилии, Австралии, Румынии, Венгрии, Хорватии, Ирана, Тайваня, Таиланда, Малайзии, удостоенных 12 золотых, 7 серебряных, 2 бронзовых медалей и 2 специальных медалей имени Тесла, Гран-при на международных выставках и в салонах изобретений, инноваций и новых технологий. Технологии Донченко Л.В, опережают имеющиеся в мировой практике разработки более, чем на 10 лет.

Более 300 патентов на изобретений