Согласно статистике ежедневно в мире выпивается 2,250 млрд чашек кофе (и этот показатель растёт), в некоторых странах до 50% покупателей в кофейнях заказывают напиток «на вынос». При этом он подаётся в пластиковом или, в лучшем случае, бумажном стакане с пластмассовой крышкой, что, очевидно, не может положительно сказаться на состоянии окружающей среды. Учёными доказано, что пластик, используемый для изготовления кофейных стаканов, разлагается в течение 50-100 лет. Из-за подобных проблем в наши дни всё большим и большим спросом пользуются экологичные товары: биоразлагаемый пластик, бумажные пакеты, изделия из дерева и так далее.
Приведём ещё несколько аргументов в пользу необходимости развития индустрии производства съедобного вида ёмкостей для горячих напитков. Во-первых, благодаря простым наблюдениям можно сделать вывод о том, что люди не только должны, но и любят есть. Это нехитрая психо-физиологическая константа, которая, на мой взгляд, является прекрасной основой для развития бизнеса.
В глубине души мы всегда больше рады аппетитным съедобным подаркам на праздник, чем какой-нибудь безделушке; в интернете всё чаще встречаются посты, где девушка хвастается букетом из клубники в шоколаде или даже бургеров, подаренных молодым человеком; а в университете две самые распространённые фразы: «Я хочу есть» и «Я хочу кофе».
Во-вторых, многие люди сталкиваются с проблемой того, что, выпив напиток, по определённым обстоятельствам не имеют возможности выбросить стаканчик. Они вынуждены бесцельно носить пустую ёмкость с собой, что не беспричинно вызывает у них раздражение.
В-третьих, наполненность российского рынка данным видом товара, появившегося в Европе сравнительно недавно, крайне низкая, что даёт преимущество предпринимателям, решившим заняться производством съедобной посуды.