Производство деревянной посуды для сегмента HoReCa
Мы намерены производить деревянную посуду и доски для подачи, для сегмента HoReCa(Hotel, Restaurant, Cafe).
Когда еще учились в институте, организовали с друзьями НОЦ, проектировали и строили самолеты малой авиации и так получилось, что на кафедре был ЧПУ станок, который купили, а никого с должной квалификацией не было. Потихоньку, малыми шагами освоили принцип работы и устройство станка. Наше рвение и успехи заметил Декан кафедры и предложил взаимовыгодное условие сотрудничества, на которых мы использовали станок для себя и по всем заданиям ВУЗа.
Но время шло и нас вытеснили с территории института и пришлось перевезти весь проект в глубинку. На нас свалились обязательства по уплате аренды, ремонта помещения и оплате коммунальных услуг.
Появилась вновь необходимость ЧПУ станка, покупать сразу средств не нашлось. Пришли к решению, что нам по силам собрать его с нуля. После полугода поиска, чертежей и создания концепции, разработали свой ЧПУ и уже малыми силами постепенно собрали его. Объем работ снизился по сравнению с работами в институте, появилось свободное время станка. Для финансирование проекта всегда нужны средства, и сейчас я работаю в компании поставляющей посуду, инвентарь и электрооборудование для HoReCa сегмента(Работаем с крупными оптовыми фирмами и с конечными клиентами, по всей России и Белоруссии), слежу за модными тенденциями и зная спрос рынка, имея контакты с нашей закупкой, появилась идея самим создать бюджетную и качественную линию деревянной посуды.
К сожалению помещение в котором мы сейчас располагаемся, после зимы, пришло в аварийное состояние, по-этому возникла необходимость правильно хранить и производить деревянную посуду, но в текущему помещении это сделать невозможно, потому что следующую зиму крыша может не выдержать, на общем собрании приняли решение сами построить свой ангар, для производства и хранения деревянных изделий.
Но на данном этапе возникла некая сложность, мы все таки пытались наладить бизнес в России и как же без классических разводов и кидал. Выбранный нами подрядчик составил сметы, нашел ангар, все просчитал, все было красиво и хорошо начиналось, привезли ангар, обшивку, материал для опалубки, начали копать опалубку, но потом подрядчик почти со всеми деньгами пропал. Дороги назад уже не было, на оставшиеся деньги(средства на создание второго ЧПУ) попытались достроить все своими силами. Но сумма кредитов, и нынешний баланс, и все необходимое еще для постройки помещения, препятствует началу нашего дела.
На нынешний момент мы определенны с поставщиком, ассортиментом, ценообразованием, технологией, персоналом, мы выбиты отсутствием средств на второй станок и самое главное отсутствием помещения для хранения и производства.
