Дом с Мяском

Производство полуфабрикатов из мяса категории "А"
Производство маринованного мяса по уникальной французской технологии, которая позволяет минимизировать время приготовления мяса до 2-4 минут, а так же увечить срок годности продукта до 40 суток.
Клиент - частные лица.
Реализация продукта: 1) Прямые поставки продукции в продуктовые магазины. 2) Открытие собственных точек продаж.

Продукт готов и протестирован. Необходимы средства для запуска проекта.

На протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства полуфабрикатов мясных (мясосодержащих). Так в 2014 году производство показало увеличение на 8,0% и по итогам года составило 2 671 131,3 тонн.
В 2015 году в России было произведено 2 886 540,6 тонн мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов, что на 8,1% выше объема производства предыдущего года.
В период 2013-2016 гг. средние цены производителей для российских потребителей на полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) выросли на 37,3%, с 93 453,8 руб./тонн до 128 297,8 руб./тонн.
Объем импорта мясных полуфабрикатов на российский рынок в 2015 году снизился по сравнению с прошлым годом на 18 631 тонн (-73%) до 6 975 тонн, что в стоимостном выражении составило 27 887 тыс. долл.
Объем российского экспорта мясных полуфабрикатов в 2015 году повысился по сравнению с прошлым годом на 245 тонн (+4%) до 6 440 тонн, что в стоимостном выражении составило 13 868 тыс. долл.

На данный момент на рынке отсутствует продукт (мясо), который покупатель мог бы приготовить за 1-2 минуты без потери качества мяса и его вкусовых свойств без применения химии.

При приготовлении продукта мы используем специальную французскую технологию, которая позволяет не разрушать структуру мяса и сохраняет сок и аромат, которые могли бы быть потеряны в процессе привычного приготовления. С кулинарной точки зрения такой способ позволяет хранить продукты в приготовленном виде куда дольше. Отсутствие кислорода не позволяет продукту окислиться и испортиться.
При применении данной технологии, время приготовления для потребителя занимает всего 2-4 минуты. Данная технология применяется многими европейскими ресторанами, в том числе имеющие звезды Мишлен.

Агропромышленный холдинг "Мираторг"
ПАО «Группа Черкизово»

Продукты конкурентов - это мясо в сыром виде или в маринаде, которые требуют продолжительного время приготовления, в некоторых случаях может занять до 2-х часов. Наш продукт - сокращает время приготовления до 4 минут без потери качества и вкусовых свойств.

Аренда помещения под пищевое производство; покупка (аренда) оборудования; наем персонала; запуск рекламной кампании; получение всех необходимых документов; бюджетный резерв для увеличения оборотов компании.

Предлагаем 2 варианта развития:
1) Доля компании
2) % от прибыли на определенный срок.