Требуются инвестиции в start-up сети общественного питания в РФ. Формат fast-food, понятный монопродукт. Сеть кафе-чебуречных с минималистичным интерьером и средним чеком в диапазоне 270-350 рублей.
Текущее состояние
В 2014 году было проведено финансирование seed этапа этого проекта и в 2015 г. открыто тестовое заведение. За период его работы было откорректировано меню, собраны отзывы потребителей, исправлены ошибки в проектировании технологических процессов. Также, разработан бренд сети, полностью готов брендбук.
Данное предложение сформировано с учётом «полевой» работы этой концепции, что многократно снижает риски инвесторов
Рынок
Целевая аудитория: ядро ЦА: голубые и белые воротнички 18-60 лет, по доходу: 20-80 тыс. руб.
Проблема или Возможность
Возможность быстрой заправки калориями, без отрыва от основной деятельности.
Решение (Продукт или Услуга)
Основная цель посещения нашей сети: быстрая заправка калориями, практически без отрыва от основной деятельности. Сбалансированное содержание белков, жиров и простых углеводов даёт ускоренное чувство насыщения.
Наш основной продукт не требует столовых приборов для потребления, он относится к группе так называемой finger food – еды, которую можно потреблять руками в любом месте, в том числе на ходу.
ФАКТЫ:
-стандартный чебурек нашей сети обладает энергетической ценностью около 400 kal.
-порция из 2-х чебуреков и напитка может поставить нашему потребителю 920 kal.
-средний расход калорий взрослого человека в день – 3000 kal, таким образом мы закрываем практически 1\3 от суточной потребности в энергии.
-Среднее время затраченное потребителем на контакт с нашим продуктом – 10 мин. . Оно состоит из 2-х минут ожидания в очереди, 2-х минут ожидания заказа, 5-6 минут непосредственного потребления.
Конкуренты
Конкурентные заведения (по продукту): «Дружба», «Советские времена», «Чебуречная Советская», «Чебуречная СССР».
Конкурентные заведения (по формату): «Крошка Картошка», «Теремок», «KFC».
Преимущества или дифференциаторы
Наши преимущества для потребителя:
-Высокая энергетическая ценность порции
-Время ожидания заказа и потребления
-Низкая себестоимость и, как следствие, конкурентные отпускные цены
-Прозрачная цикл приготовления (открытая кухня, открытая информация о поставщиках)
Целевое назначение инвестиций
Организация предприятий общественного питания: аренда помещений, ремонтно-строительные работы, закупка оборудования, оборотные средства.
Предложение инвестору
80% в компании, в случае инвестирования 100% от требуемой суммы.
Startup.Network прекращает свою работу в Российской Федерации.
В сложившейся ситуации компания не видит возможности продолжать работу в стране-агрессоре, которая угрожает сегодня как Украине, так и всему миру.
Санкционная политика международной платформы означает:
Остановку сайта ru.startup.network. Стартапы из РФ больше не смогут размещать свои заявки на поиск инвестиций на нашей платформе.
Остановку проведение Unicorn Pitches Russia. Это значит, что мы больше не будем проводить Unicorn.Events на территории России и допускать стартапы, которые физически находятся на территории РФ, к нашему всемирному конкурсу. Также в жюри не смогут участвовать VC, которые находятся на территории РФ или не выступают против вторжения России на Украину.
Остановку приема денег из Российской Федерации в наш Синдикатный Фонд.
