play_arrow
Смотреть
26959
Slice Mix
Салат-бары с концепцией здорового питания на стыке с IT
Россия, Краснодарский край
Отрасль: Интернет и ИТ, Общественное питание, Пищевая промышленность, Торговля
Стадия проекта: Готов прототип или продукт
Дата последнего изменения: 21.03.2018
Россия, Краснодарский край
Отрасль: Интернет и ИТ, Общественное питание, Пищевая промышленность, Торговля
Стадия проекта: Готов прототип или продукт
Дата последнего изменения: 21.03.2018
Идея
Салат-бары с возможностью самостоятельного сбора салата из представленных ингредиентов (конструктор салатов)
Текущее состояние
Действующий кейтеринг
Действующая доставка
Выручка >42000 рублей
Накопленная клиентская база до открытия точки >120 человек
Действующая доставка
Выручка >42000 рублей
Накопленная клиентская база до открытия точки >120 человек
Рынок
Объем рынка фаст-фуда: 217,8 млрд рублей
Объем рынка здорового питания: 26,2 млрд рублей
Объем рынка здорового питания: 26,2 млрд рублей
Проблема или Возможность
1) Отсутствие достаточного количества место здорового питания
2) Проблемы со здоровье из-за употребления вредной пищи
2) Проблемы со здоровье из-за употребления вредной пищи
Решение (Продукт или Услуга)
1) Открытие салат-баров
2) Предоставление различных линеек продуктов здорового питания и популяризация здорового питания и здорового образа жизни за счет сообщества и интернет-ресурсов
2) Предоставление различных линеек продуктов здорового питания и популяризация здорового питания и здорового образа жизни за счет сообщества и интернет-ресурсов
Конкуренты
SubWay
My Mix
Сельдерей
Chop't
My Mix
Сельдерей
Chop't
Преимущества или дифференциаторы
1) Открытая кухня и шоу (шинковка салатов перед клиентом)
2) Собственная IT-инфраструктура (онлайн-сервис для клиентов и ERP)
3) Сообщество вокруг компании (здоровое питание и здоровый образ жизни)
4) Клиентоориентированность
5) Растущий рынок
5) Незанятость сегмента рынка
2) Собственная IT-инфраструктура (онлайн-сервис для клиентов и ERP)
3) Сообщество вокруг компании (здоровое питание и здоровый образ жизни)
4) Клиентоориентированность
5) Растущий рынок
5) Незанятость сегмента рынка
Финансы
Средний чек: 400 рублей
К концу года планируем выйти на ежемесячный объем продаж в 2,8 млн рублей
Финансовая модель:
К концу года планируем выйти на ежемесячный объем продаж в 2,8 млн рублей
Финансовая модель:
Бизнес-модель
Ценностное предложение: здоровый образ жизни под ключ
Доносим ценность: через заведения, сайт, соцсети, IT-инфраструктуру
Доход: от продаж в заведениях, от доставки, от кейтеринга...
Доносим ценность: через заведения, сайт, соцсети, IT-инфраструктуру
Доход: от продаж в заведениях, от доставки, от кейтеринга...
Целевое назначение инвестиций
Открытие салат-бара и окончательная отработка бизнес-модели
Предложение инвестору
24% доли в компании
Все детали уточним в процессе переговоров
Все детали уточним в процессе переговоров
Команда или Руководство
Риски
Минимизация рисков:
-Обеспечение сделки на сумму 2,1 млн рублей (все оборудование и материальные активы остаются в залоге у инвестора до окупамости)
-Инвестиции траншами
-Обеспечение сделки на сумму 2,1 млн рублей (все оборудование и материальные активы остаются в залоге у инвестора до окупамости)
-Инвестиции траншами
Фотографии
Видео о продукте
Презентация
Startup.Network прекращает свою работу в Российской Федерации.
В сложившейся ситуации компания не видит возможности продолжать работу в стране-агрессоре, которая угрожает сегодня как Украине, так и всему миру.
Санкционная политика международной платформы означает:
- Остановку сайта ru.startup.network. Стартапы из РФ больше не смогут размещать свои заявки на поиск инвестиций на нашей платформе.
- Остановку проведение Unicorn Pitches Russia. Это значит, что мы больше не будем проводить Unicorn.Events на территории России и допускать стартапы, которые физически находятся на территории РФ, к нашему всемирному конкурсу. Также в жюри не смогут участвовать VC, которые находятся на территории РФ или не выступают против вторжения России на Украину.
- Остановку приема денег из Российской Федерации в наш Синдикатный Фонд.