Россия, Московская область
Отрасль: Общественное питание, Пищевая промышленность, Производство, Сельское хозяйство, Робототехника
Стадия проекта: Готов прототип или продукт
Автоматизированная витрина GreenBar закрытый стеллаж- ферма для вертикального выращивания зелени и овощей. За счет модульной, многоуровневой конструкции витрины GreenBar можно устанавливать на кухнях ресторанов, в столовых, торговых залах, торговых центрах и даже в небольших магазинах. Грядки располагаются на специальных поддонах друг над другом. Фермы используют принцип гидропоники, поэтому растениям не нужна почва — все необходимые вещества они получают из питательного раствора. Солнечный свет заменяют светодиоды.
Работает на собственной программной платформе для точного земледелия.
Текущее состояние
Готов промышленный образец/запуск серийного производства, первые продажи
Рынок
Рынок здорового питания можно разделить на 2 крупных сегмента:
* органические продукты: продукты питания, выращенные только на натуральных удобрениях, в экологически чистой местности, изготовленные без использования искусственных и вредных для здоровья ингредиентов (овощи, зелень фрукты, крупы, соки и другие изделия);
и другие продукты питания);
* диетические и диабетические продукты: продукты питания, разработанные с учетом необходимости придерживаться определенной диеты по медицинским показаниям и индивидуальным мотивам (безуглеводные продукты, продукты с низким содержанием сахара, обезжиренные продукты, безглютеновые продукты и другие подобные категории).
Все сегменты рынка здорового питания имеют примерно равные доли, однако наибольший объем продаж приходится на органические продукты – 43% в стоимостном выражении, или $ 178 млн (рис. 1). Наименьший объем у диетических продуктов – 26%, или $ 106 млн. Доля функциональных продуктов составляет 31%, или $ 128 млн.>.
Объем сегмента органической продукции в 2017 году составил $ 178 млн. Согласно данным Национального органического союза, с 2015-го по 2018 год данный показатель увеличился на 60% (со $ 116 млн). По оценке FAS USDA, российский рынок органической продукции в 2018 году составил около $ 225 млн.
Проблема или Возможность
GreenBar - начало эволюции городского фермерства: оно даст людям возможность правильно питаться, изменит ландшафт городов и принципы торговли
Решение (Продукт или Услуга)
Любой желающий может всегда получить не только свежее питание, но, купив витрину, создать собственный бизнес и выращивать зелень на продажу, не имея профильного образования. Подобный вариант заработка подходит и молодежи и пенсионерам. Подобный формат будет интересен молодым мамам, которые могут выращивать зелень с детьми и иметь дополнительный заработок, не выходя из дома.
Конечный потребитель может полностью контролировать систему выращивания урожая.
Мы предлагаем также:
- Производство и продажа оборудования для ситиферм. Собственные разработки и заводская Российская сборка.
Конкуренты
нет
Преимущества или дифференциаторы
Новый инновационный продукт аналогов нет
Финансы
- Продажа GreenBar в качестве франшизы – стоимость 1700 000 окупаемость от 8-ти месяцев средний доход 200 000 руб.
- Продажа свежей зелени с одного GreenBar от 7000 шт. в месяц
Требуемые инвестиции на запуск в проекта в тираж 6 000 000 руб. на 16 месяцев.
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Нет
Победы в Конкурсах и другие награды
Дважды лауреаты премии губернатора Подмосковья
Фотографии
5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Startup.Network прекращает свою работу в Российской Федерации.
В сложившейся ситуации компания не видит возможности продолжать работу в стране-агрессоре, которая угрожает сегодня как Украине, так и всему миру.
Санкционная политика международной платформы означает:
Остановку сайта ru.startup.network. Стартапы из РФ больше не смогут размещать свои заявки на поиск инвестиций на нашей платформе.
Остановку проведение Unicorn Pitches Russia. Это значит, что мы больше не будем проводить Unicorn.Events на территории России и допускать стартапы, которые физически находятся на территории РФ, к нашему всемирному конкурсу. Также в жюри не смогут участвовать VC, которые находятся на территории РФ или не выступают против вторжения России на Украину.
Остановку приема денег из Российской Федерации в наш Синдикатный Фонд.