39404
Пельмень
Сеть по продаже пельменей ручной лепки формата take away
Россия, Омская область
Отрасль: Пищевая промышленность, Торговля
Стадия проекта: Действующий бизнес
Дата последнего изменения: 10.12.2019
Россия, Омская область
Отрасль: Пищевая промышленность, Торговля
Стадия проекта: Действующий бизнес
Дата последнего изменения: 10.12.2019
Идея
Пельмень - это не кафе, не фастфуд, не ресторан.
Пельмень - продовольственная компания и мы хотим создать реальную альтернативу безликим машинным, да и просто невкусным «пельменям», которыми наполнены морозильные камеры супермаркетов.
Мы хотим, чтобы в каждом районе каждого города России была хотя бы одна наша точка.
Люди заслуживают качественного продукта, а не 700 000 тонн непонятно чего!
Мы продаем натуральные, качественные пельмени ручной лепки, изготовленные только из натуральных продуктов
Пельмень - продовольственная компания и мы хотим создать реальную альтернативу безликим машинным, да и просто невкусным «пельменям», которыми наполнены морозильные камеры супермаркетов.
Мы хотим, чтобы в каждом районе каждого города России была хотя бы одна наша точка.
Люди заслуживают качественного продукта, а не 700 000 тонн непонятно чего!
Мы продаем натуральные, качественные пельмени ручной лепки, изготовленные только из натуральных продуктов
Текущее состояние
Проект запущен. На данном этапе есть цех по производству и 1 точка продаж. На стадии подписания договор на открытие еще 4 точек в городе Омске. Так же запущена доставка по городу Омску.
Продажи в действующей точке продаж колеблются от 300 до 400 т.р. в месяц.
Покупатели на 80% состоят из посетителей торгового комплекса в котором расположена точка продаж.
Продажи в действующей точке продаж колеблются от 300 до 400 т.р. в месяц.
Покупатели на 80% состоят из посетителей торгового комплекса в котором расположена точка продаж.
Рынок
Наш потребитель это мужчины/женщины, 25-45 лет, с детьми, имеют высшее образование, средний или выше среднего доход, покупают продукты в крупных супермаркетах, имеют личный автомобиль.
Проблема или Возможность
Проблема нашего покупателя заключается в том, что потребитель хочет употреблять в пищу качественный продукт, который можно без опасений давать своим детям.
Мы предоставляем ему этот продукт. Мы лепим наши пельмени только из натуральных ингредиентов, он не содержит химии, добавок и усилителей вкуса.
Так же это актуально для аллергиков, людей с сахарным диабетом и т.д.
Еще одна проблема которую решает наша компания для потребителя - это экономия времени. Вместо того, что бы лепить пельмени дома самостоятельно, потребитель может приобрести их в нашем магазине и просто сварить.
Мы предоставляем ему этот продукт. Мы лепим наши пельмени только из натуральных ингредиентов, он не содержит химии, добавок и усилителей вкуса.
Так же это актуально для аллергиков, людей с сахарным диабетом и т.д.
Еще одна проблема которую решает наша компания для потребителя - это экономия времени. Вместо того, что бы лепить пельмени дома самостоятельно, потребитель может приобрести их в нашем магазине и просто сварить.
Решение (Продукт или Услуга)
Наш продукт-это натуральные пельмени ручной лепки. Так же мы производим вареники, но они имеют форму классического пельменя.
Конкуренты
Существуют местные игроки рынка которые продают свою продукцию на своей площади(кафе, рестораны). Так же конкуренцию составляют крупные производители пельменей премиального сегмента(Мираторг, сибирская коллекция), но так как продукт производится с помощью машинной лепки, их конкурентные преимущества сводятся только к общедоступности на полках магазинов.
Преимущества или дифференциаторы
Конкурентным преимуществом является ручная лепка продукта, а так же использование только натуральных ингредиентов.
Помимо вышеперечисленных преимуществ мы устанавливаем собственные торговые точки в местах высокой проходимости(крупных супермаркетов).
Помимо вышеперечисленных преимуществ мы устанавливаем собственные торговые точки в местах высокой проходимости(крупных супермаркетов).
Финансы
Стоимость продукта составляет от 250 р. за килограмм до 445 р. за килограмм продукта. На данном этапе наш ассортимент составляет 12 позиций. 5 месяцев работы показали устойчивый рост продаж. Однако существует своеобразная сезонность продукта, в связи с естественным оттоком покупателей в летний период. Начиная с осени и заканчивая апрелем - маем ожидается рост спроса на продукцию.
Целевое назначение инвестиций
Инвестиции нужны для расширения точек продаж в регионе присутствия, а так же расширения географии продаж.
Предложение инвестору
Мы готовы к обсуждению различных вариантов
Команда или Руководство
Риски
Как таковых риски в проекте отсутствуют. Объясняется это тем, что рынок пельменей в России составляет 700 000 тонн в год, а это 170 миллиардов рублей в денежном выражении. Продукт показал свою жизнеспособность на протяжении 5 месяцев в течении которых наблюдался устойчивый рост.
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Прохождение курсов Like в конце 2018 года
Фотографии
Startup.Network прекращает свою работу в Российской Федерации.
В сложившейся ситуации компания не видит возможности продолжать работу в стране-агрессоре, которая угрожает сегодня как Украине, так и всему миру.
Санкционная политика международной платформы означает:
- Остановку сайта ru.startup.network. Стартапы из РФ больше не смогут размещать свои заявки на поиск инвестиций на нашей платформе.
- Остановку проведение Unicorn Pitches Russia. Это значит, что мы больше не будем проводить Unicorn.Events на территории России и допускать стартапы, которые физически находятся на территории РФ, к нашему всемирному конкурсу. Также в жюри не смогут участвовать VC, которые находятся на территории РФ или не выступают против вторжения России на Украину.
- Остановку приема денег из Российской Федерации в наш Синдикатный Фонд.