Фото - Bubble Drinks
55034

Bubble Drinks

Мини-кофейня альтернативного кофе в бедном поселении

Россия, Челябинская область
Отрасль: Образование, обучение, Общественное питание, Развлечение, Торговля
Стадия проекта: Есть идея или наработки

Дата последнего изменения: 28.11.2021
Показать контакты
0
equalizer из 2000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:
Также этот проект:
- ищет займ
 

Идея

Семейное кафе, где можно приятно провести время и выпить вкусный кофе.

Текущее состояние

Задача мини-кофейни очень проста - подавать качественный и недорогой кофе. Основная цель открытия заведения - это создание места, где люди смогут приятно привести время (в нашем поселении нет ни одного заведения, где можно было провести вечер с семьёй или друзьями). Рассчитанный поток клиентов небольшой, минимум 8/день, в ожидании 20+/день. В данный момент проект уже может быть открыт, так как был найдены хорошие поставщики, и арендатор, готовый сильно снизить цену на аренду. На начало работы требуется менее 50.000₽, (старт альтернативного кофе на вынос стоит недорого), дальше будем расширять.
Финансовая модель позволила вычислить предполагаемую рентабельность в более чем 40%, однако из-за низкого оборота чистая прибыль не будет составлять выше 300.000₽ в год.

Рынок

Основной клиент - школьники и рабочие по найму, так как заведение будет находиться рядом с образовательным учреждением. Также рассматриваются семейные группы, пенсионеры, соц. работники и молодые (<6%). Больший ассортимент будет составлять чай, так как в текущем регионе данный напиток более популярный. Одной из задач стоит приучение клиента к высокому качеству продукта при низкой стоимости.

Проблема или Возможность

При дальнейшем сотрудничестве вы сможете получать 20% от чистой прибыли в год, на протяжении двух лет.
Однако, данная кофейня может понести огромные риски. Если ваша цель состоит только в получении прибыли - то вкладываться в данный проект не стоит, однако если вы любите риски и внесение вклада в развитие бедных регионов, то очень буду рад с вами сотрудничать.

Решение (Продукт или Услуга)

Кофейня будет производить и продавать кофе, чай, иные различные безалкогольные напитки, ланчи и кондитерские изделия. Также она может содержать прилавки с товаром нашей концепции. Будем предлагать альтернативный кофе, классические напитки и различные авторские, с применением зёрен высокого качества q-grade > 80 (specialty).

Конкуренты

Конкурентов на данном рынке нет.

Преимущества или дифференциаторы

Опор продукта будет именно на его качестве и приятной атмосферой внутри заведения, таким образом можно будет избежать будущей конкуренции в этом сегменте.

Финансы

Альтернативный кофе имеет стоимость от 60 до 80 рублей за стандартный размер (в зависимости от оборудования). Классические напитки имеют стоимость от 60 до 160 рублей, в зависимости от объема и необходимых ресурсов.
На закупку кофе и чая будет уходить около 24.000₽ один/два раза в месяц. Стоимость одноразовой посуды около 5000₽ в месяц. Коммунальные услуги + аренда не более 8000₽. Доход с данных чисел ~ 69.000₽.

Целевое назначение инвестиций

Все инвестиции уйдут на ремонт и оборудование помещения, закупку необходимого оборудования и мебели, первую продукцию для продажи и на инвентарь с посудой.

Предложение инвестору

После полной окупаемости и возврата средств готов предлагать дополнительно 20% от чистой прибыли в год на протяжении двух-трех лет.

Команда или Руководство

Риски

Данная цена хоть и является низкой, даже по текущему региону, но все равно может быть высокой для потенциального потребителя. Математически - чтобы не работать в минус нужно 210 клиентов в месяц, а чтобы выходить в рентабельный плюс - 540 клиентов. Главным маркетинговым ходом будет сарафанное радио и Instagram аккаунт. В будущем планирую написать сайт для данного заведения.
5,00
1
2
3
4
5
1 оценка

Startup.Network прекращает свою работу в Российской Федерации.

В сложившейся ситуации компания не видит возможности продолжать работу в стране-агрессоре, которая угрожает сегодня как Украине, так и всему миру.

Санкционная политика международной платформы означает:

  • Остановку сайта ru.startup.network. Стартапы из РФ больше не смогут размещать свои заявки на поиск инвестиций на нашей платформе.
  • Остановку проведение Unicorn Pitches Russia. Это значит, что мы больше не будем проводить Unicorn.Events на территории России и допускать стартапы, которые физически находятся на территории РФ, к нашему всемирному конкурсу. Также в жюри не смогут участвовать VC, которые находятся на территории РФ или не выступают против вторжения России на Украину.
  • Остановку приема денег из Российской Федерации в наш Синдикатный Фонд.
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility233
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Фотографии
Видео о продукте