Коктейль-бар(заведение) с небольшими вложениями с упором на небольшой ,но стабильный доход Заведение ,работающее в ночь, для людей которым не нравится ездить далеко ,что бы получить хороший сервис в ночное время.
В р-не ,где будет заведение , очень мало конкурентов так же работающих в ночную смену.
Коктейль-бар - это заведение формата активный американский бар , где основная часть посетителей - люди зашедшие отдохнуть после рабочей смены. Некоторый процент гостей - это "стафф"(работники других заведений ,заканчивающих свою работу около полуночи) ,который так же желает отдохнуть
Текущее состояние
Есть идея , которая день ото дня только развивается,так же есть люди готовые работать.
Рынок
минимальный доход заведения в день : 15 000р
и будет расти в пропорции от его известности
Проблема или Возможность
В р-не открытия заведения в прямой доступности нет возможности куда-либо сходить (особенно в ночное время) ,т.к осоновные линии передвижения закрыты(общ.транспорт) , а основной процент гостей имеет малый и средний доход ,который не позволяет иметь л.а
Решение (Продукт или Услуга)
"шаговая" доступность заведения
невысокие цены на продукты
Конкуренты
основной конкурент бар "Япона-мама" ,который достаточно давно на рынке ,но уже сильно сдал позиции.
Преимущества или дифференциаторы
преимущество заключается в простоте заведения.
потребитель будет пользоваться услугами заведения по причине его доступности и качества, т.к это будет полноценный бар со всеми удобствами ,а с другой стороны цены будут демократичными и доступными,как и само заведение
Целевое назначение инвестиций
аренда и подготовка помещения
закуп оборудования
Предложение инвестору
от 2 до 7% - ежемесечно от дохода заведения(процент зависит от вложенной суммы)
без правильной рекламной подготовки потребитель может не сразу выявить наш продукт ,что может ощутимо ударить по финансовому состоянию нового бара и недовольству среди персонала
